CBFI® یکپارچه سریع-دستگاه فریزر: فلش ممتاز{1}}قدرت انجماد در یک ردپای فشرده

1. چالش صنعت: گلوگاه اتاق های سرد سنتی

برای بسیاری از شرکت‌های کوچک و متوسط{0}}مواد غذایی (SMEs)، آشپزخانه‌های مرکزی، و پردازشگرهای کشاورزی، دستیابی به قابلیت‌های ممتاز انجماد سریع (IQF) مدت‌هاست که یک چالش سرمایه- فشرده بوده است. رویکرد سنتی مستلزم ساخت انبارهای انجماد ثابت از ابتدا-فرآیندی شامل مهندسی عمران سنگین، چرخه‌های نصب طولانی، CAPEX اولیه بالا و مصرف انبوه فضای کارخانه است.

مهم‌تر از آن، روش‌های سنتی انجماد آهسته ساعت‌ها طول می‌کشد تا محصولات را به دمای پایین برسانند. این اجازه می دهد تا کریستال های یخ بزرگ و نامنظم تشکیل شوند و دیواره های سلولی مواد غذایی را سوراخ کنند. پس از ذوب، این منجر به شدید می شوداز دست دادن قطره (رطوبت و کاهش وزن)، محصولات شما را خشک، سخت و به میزان قابل توجهی در ارزش بازار کاهش می دهد.

2. راه حل: تغییر پارادایم در نگهداری مواد غذایی

رادستگاه فریزر سریع{0} یکپارچه CBFIاین مدل ساخت و ساز پیچیده را به یک راه حل تجهیزات سبک وزن-با کارایی بالا تبدیل می کند.

این سیستم یکپارچه کارخانه‌ای-که مخصوصاً برای تولید مداوم-تا-متوسط ​​دسته‌ای کوچک طراحی شده است انقلابی را ارائه می‌کند."وصل-و-پخش"مدل بدون کار عمرانی، بدون تاخیر ساختاری-فقط فوری، صنعتی-عمیق{3}}قابلیت های انجماد که کیفیت محصول شما را بالا می برد و حاشیه های عملیاتی شما را بهینه می کند.

3. 5 مزایای اصلی: تعریف مجدد تجربه انجماد سریع-

I. Deep{1}}Freeze Freshness Lock (محیط 35- درجه)

این تجهیزات با استفاده از فناوری انفجار رفت و برگشتی اختصاصی ما و یک محیط انجماد عمیق 35 درجه، خنک کننده یکنواخت را در کل مجموعه تضمین می کند. با مجبور کردن غذا به عبور ازحداکثر منطقه تشکیل کریستال یخ در 30 دقیقه، کریستال های ریز{0}}ریز و یکنواخت یخ را تشکیل می دهد. این کار 100% از ساختار سلولی را حفظ می کند، از بین رفتن قطره چکه ها را از بین می برد و طعم، رنگ و بافت اصلی غذا را حفظ می کند.

II. کار عمرانی صفر و استقرار سریع 3 روزه

از جدول زمانی طولانی ساخت و ساز صرف نظر کنید. کل دستگاه دارای طراحی ماژولار و مونتاژ شده در کارخانه است. تنها با ردپای جمع و جور~ 24 متر مربعدر مقایسه با انبارهای انجماد سنتی، بیش از 40 درصد از فضای کف را صرفه جویی می کند. پس از تحویل، به سادگی آب و برق را وصل کنید-تجهیزات شما می‌تواند در کمترین زمان به طور کامل عملیاتی شود3 روز، به شما این امکان را می دهد که فوراً به اوج- سفارشات فصل پاسخ دهید.

III. انعطاف پذیری بی بدیل دارایی (قابل حمل و اجاره)

برخلاف زیرساخت ثابت، فریزر سریع{0} یکپارچه CBFI با رشد کسب و کار شما سازگار است. ماژولار بودن ساختاری آن امکان جابجایی کلی بدون درز را در طول تنظیمات خط کارخانه یا جابجایی امکانات فراهم می کند. برای به حداقل رساندن ریسک مالی شما، پیشنهاد می کنیممدل های کسب و کار خرید{0}}و-منعطف، پردازش فصلی، افزایش موقت ظرفیت یا آزمایشات تحقیق و توسعه محصول جدید را کاملاً تأمین می کند.

IV. هزینه‌های عملیاتی کم و{1}}عملیات موانع کم

نیاز به پرسنل تعمیر و نگهداری تبرید با حقوق بالا را-از بین ببرید. این دستگاه مجهز به سیستم کنترل هوشمند PLC و رابط صفحه لمسی بصری، راه اندازی یک دکمه- را ارائه می دهد که فرآیند تغذیه و تخلیه مداوم مواد را خودکار می کند. کارگران معمولی می توانند پس از یک جلسه آموزشی مختصر 10 دقیقه ای بر عملکرد کامل تسلط پیدا کنند.

V. گواهی ایمنی مواد غذایی و نگهداری بدون دردسر

کاملا مهندسی شده ازمواد غذایی-فولاد ضد زنگ درجه 304، این سیستم با سخت ترین استانداردهای جهانی بهداشت مواد غذایی مطابقت دارد. دارای یک تسمه نقاله مشبک آزاد{1}سریع همراه با سیستم یخ زدایی خودکار است. این طراحی 100% پاکسازی رایگان-نقطه کور-را تضمین می‌کند، زمان خرابی تمیز کردن را به حداقل می‌رساند، و هزینه‌های تعمیر و نگهداری طولانی مدت را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد.

4. چند-تناوب چند دسته: یک ماشین، برنامه های بی پایان

مجهز به یکسیستم کنترل دما 3 مرحله ای هوشمند، این تجهیزات به راحتی پارامترهای تولید را برای پردازش دسته های غذایی متنوع با نرخ بازده پایدار و بهینه تغییر می دهد:

غذاهای دریایی و آبزی پروری:میگوی پوست کنده، ماهی کامل، تن{0}بالا و صدف صدف (از بین بردن کاهش قطره و حفظ وزن).

گوشت و مرغ:گوشت تکه‌شده، بخش‌های مرغ، و محصولات سیخ‌شده ارزش افزوده-.

نانوایی و قنادی:خمیر منجمد، پیراشکی، نان، و دسرهای لذیذ.

غذاهای آماده / غذاهای آماده:ظروف و کیت های غذای بسته بندی شده آشپزخانه مرکزی.

میوه ها، سبزیجات و قارچ ها:انواع توت ها، سبزیجات خرد شده و قارچ های مخصوص.

5. مشخصات فنی (سری ظرفیت 100-300 کیلوگرم در ساعت)

6. مهندسی شده برای تعالی جهانی

Icesource (CBFI) به‌عنوان یک ارائه‌دهنده جهانی سیستم‌های-ساخت سریع و انجماد سریع غذا{1}}با 22 سال تخصص فنی در انجماد عمیق{0}}و تمام تجهیزات با رعایت دقیق تولید می شونداستانداردهای بین المللی تولید ASME. ما با پشتیبانی شبکه خدمات جهانی گسترده خود، پاسخ فنی سریع و پشتیبانی کامل پس از فروش-چرخه عمر- را ارائه می دهیم.

اجازه ندهید زیرساخت های سفت و سخت ظرفیت کارخانه شما را محدود کند. همین امروز فریزر سریع{1} یکپارچه CBFI را به کارگاه خود بیاورید.

تگ های محبوب: cbfi® یکپارچه سریع-دستگاه فریزر: فلاش ممتاز-قدرت انجماد در یک فضای فشرده، چین، سازنده، کارخانه، قیمت، خرید